L-арабіноза

В останні роки, із популярністю «зниженого цукру» та підвищенням свідомості людей щодо здоров’я, концепція «зниженого цукру» постійно впливає на сприйняття людей здоровими продуктами харчування.L-арабіноза як основна добавка стає популярним напрямком зниження цукру в їжі.

L-арабіноза належить до пентакарбози, яка являє собою білий голчастий кристал або кристалічний порошок при кімнатній температурі.Зазвичай він поєднується з іншими моносахаридами в природі і існує у вигляді гетерополісахаридів у колоїді, геміцелюлозі, пектиновій кислоті та деяких глікозидах.L-арабінозу зазвичай позбавляють з качанів кукурудзи шляхом гідролізного відділення.

Як низькокалорійний підсолоджувач, L-арабіноза має власний солодкий смак, який наполовину солодший, ніж сахароза, і його можна використовувати замість сахарози.

Функція
01 Регулюють рівень цукру в крові

Сама L-арабіноза важко засвоюється і засвоюється.У кишечнику людини він може зменшити всмоктування сахарози, пригнічуючи активність сахарози, тим самим зменшуючи підвищення рівня цукру в крові, викликане споживанням сахарози.Дослідження показали, що додавання L-арабінози до напоїв із сахарозою може знизити рівень цукру в крові та рівень інсуліну у здорових чоловіків після їжі і не матиме негативного впливу на шлунково-кишковий тракт.

02 Регулюють кишкове середовище

L-арабіноза має хороший проносний ефект, може сприяти руху тонкого кишечника і збільшувати частоту випорожнення.Спільне вживання L-арабінози та сахарози може ефективно підвищити вміст коротколанцюгових жирних кислот у сліпій кишці та регулювати склад та метаболічні активності кишкової флори, тим самим впливаючи на метаболізм інших речовин.

03 Регулюють ліпідний обмін 

L-арабіноза регулює ріст кишкової флори, тим самим збільшуючи виведення холестерину з калом, регулюючи метаболізм жовчних кислот, зменшуючи всмоктування холестерину та його селективне бродіння з утворенням коротколанцюгових жирних кислот для регулювання рівня холестерину. людей і тварин.

Додатки

01 Харчування
L-арабіноза стабільна.Його реакція Майяра може надати стравам унікальний смак і колір і може використовуватися в хлібобулочних продуктах.

Замість сахарози також можна використовувати L-арабінозу.Його здатність пригнічувати поглинання сахарози може полегшити ряд проблем зі здоров’ям, викликаних дієтами з високим вмістом сахарози, і зменшити шкоду, завдану сахарозою людському організму, додаючи її до таких продуктів, як цукерки, напої, йогурт і чай з молоком.Регулюють рівень цукру в крові та зміцнюють здоров’я людини.

02 Функціональні продукти
В останні роки набули популярності продукти проти цукру з L-арабінозою як основною добавкою.При цьому в основному використовується L-арабіноза для інгібування активності сахарози, щоб зменшити поглинання сахарози та зменшити навантаження на цукор в крові, викликане споживанням цукру.Цей тип таблеток проти цукру, крім L-арабінози, він також змішується з екстрактом білої квасолі, насінням чіа, інуліном та іншими корисними інгредієнтами, щоб багатьма способами зменшити споживання цукру, покращити функцію кишечника та зміцнити здоров’я людини.Він підходить для людей з потребами проти цукру.

На додаток до таблеток проти цукру, також популярно використання L-арабінози для пригнічення всмоктування сахарози та регулювання ліпідного обміну, щоб зробити функціональні продукти, придатні для людей із «трьома високими» та ожирінням, наприклад, функціональні капсули та напої., чай та ін.

03 Ароматизатори та ароматизатори
L-арабіноза є ідеальним проміжним продуктом для синтезу ароматизаторів і ароматизаторів, завдяки чому аромати та ароматизатори виробляють м’який і насичений аромат і надають кінцевому продукту аромат, наближений до натурального аромату.
04 медицина
L-арабіноза є важливим синтетичним фармацевтичним проміжним продуктом, який можна використовувати для синтезу цитарабіну, аденозин-арабінозиду, D-рибози, L-рибози тощо, а також може використовуватися як фармацевтичний наповнювач і наповнювач.


Час розміщення: 29 грудня 2021 року